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中药文化之中药炮制对药物的作用之大!

  中药加工是古代圣人在实践生活中总结出来的一种实践经验,经过几千年的变迁,中药加工已经形成了一种独特的中医文化。今天,中药加工仍然是中医研究中不可缺少的一部分。

  一、加工对糖苷成分的影响

  1糖苷一般溶于水或乙醇,酒精能提高糖苷的溶解度,提高疗效。

  (2)黄芪、甘草、大黄、秦皮等含可溶性水的糖苷应尽量少水保湿。

  3糖苷在酸性条件下易水解,一般用少量醋或不加醋处理。

  (4)大黄中的糖苷有腹泻作用,成熟大黄中的糖苷含量明显降低,净化作用减轻。

  (5)Daphne genkwa和Stellera chamaejasme等加工产品的松弛或毒性与加工对糖苷的影响有关。

  (6)苦杏仁、黄芩、白芥子等含有糖苷的中药,一般是油炸、蒸、烤或曝晒,以破坏或抑制酶的活性,以免水解有效成分。

  二.加工对含有挥发油的药物组成的影响

  1游离挥发油易挥发损失,因此含有游离挥发油的薄荷和芥末应在收获或喷洒后迅速加工和切割,因此不宜长期蓄水。

  (2)某些药材中的挥发油只有经过积累和发酵后才能逸出,如厚朴等,必须在加工和加工前进行埋藏和发酵。

  3阴陈不下火","木香"在哪里进了气药,就没有火了。"如果你有大肠,就把面条煮熟,好好利用它们。

  (4)蜂蜜加工和加热可使麻黄挥发油减少1×2以上,具有出汗作用。

  (5)白术挥发油具有刺激性,即"干燥",加工后挥发油含量明显下降。

  三.加工对含鞣质药物的影响

  当铁反应生成深绿色单宁酸铁盐沉淀时,不宜使用铁器。

  (2)当单宁耐热,单宁是有效成分时,应注意加热对单宁的影响。

  (3)石榴皮中没食子酸和单宁酸含量较原料增加,石榴皮止血、止泻作用增强。

  四.加工对含有机酸药物的影响

  (1)有机酸是有效成分时,泡沫较少,保湿更多。

  (2)黑梅醋一般形成盐,可使有机酸无溶出,对疗效起一定作用。

  (3)山楂用黄色油炸,焦炭炒得很刺激。

  (4)它对金属有腐蚀性,应尽量避免与金属容器直接接触。

  五.合并实践

  1.关于中药的加工,这样说是错误的。

  A.单宁的铁反应形成深绿色的铁单宁沉淀

  (B)厚朴必须经过掩埋和发酵后才能加工。

  大黄中的糖苷具有净化作用,加工成熟大黄后可减轻净化效果。

  含有游离挥发油的薄荷和芥末能长期蓄水。

  黑梅醋的制备能充分发挥有机酸游离溶出的疗效。

  2、苦杏仁、黄芩、白芥子等含苷类成分的中药常用炒、蒸、烘或曝晒的方法,主要是为了

  A.杀酶保苷

  B.缓和燥性

  C.降低毒性

  D.便于调剂

  E.矫臭矫味